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如果厨房只能留下一口锅那我现在要选它!(不是空气炸锅

发表时间:2024-02-01 04:25:20 来源:行业新闻

  工作日想自己炖猪蹄、炖牛腩、红烧肉……根本没时间,最终以番茄炒蛋、炒肉片等快手菜解决一切;

  哪怕周末挤出时间来想好好犒劳自己一顿硬菜,但一想到要花三四个小时在厨房转悠,立马打起退堂鼓。尤其这炖肉一等就是两三个小时,时不时还需要去看下火,就怕烧干了……

  当然了,想要炖肉又快又酥软,用高压锅倒是省时效率高,但架不住看了太多社会新闻……

  今天的早买早开心,我必须安利你们电压力锅!同样的压力高效炖煮,却能让你更安心大胆使用。

  设定好模式和时间后,自动加压、自动烹饪,你该干嘛干嘛,完全不用操心,而且全程安安静静,几乎听不到声音,就算你完全忘记了,时间一到它也会自动「泄气」,避免安全隐患。

  无论是煮饭、煲汤还是炖肉,时间压缩了好几倍,再也用不着苦苦蹲守在一旁考验耐心了。

  有了它,你等于拥有了「高压锅 + 电饭煲 + 炖锅 + 砂锅 + 辅食机 + 暖菜机」,厨房的半壁江山它「一锅」就能帮你扛下,而且简单易操作,家里长辈也能轻松学会。不仅如此,电压力锅做出来的美食,营养和口感都是相当丰富鲜美~

  话说,新手小白和厨渣想要快速混迹于厨房江湖,实在是不太可能的事情,毕竟光是各种锅具的性能、特点,就够他们消化一阵子了,更别提掌握火候和味道了。

  但电压力锅,真的可以是新手小白们尝试「大菜」的必备法器,因为它真的太太太会煮了!

  大家直接看成品吧,咱们主打的就是一个有图有真相。✌️(都是本厨房手残党自己做的!我可太厉害了!)

  普通锅炖牛腩至少 2 小时起才能酥软脱骨吧,但电压力锅仅需半小时左右,就能做到!

  35 分之后就能获得一锅肉质软烂不柴、一嗦脱骨、入口即化的美味。一口咬下满满胶质感,香味浓郁又好吃。

  电压力锅压力足,加热快,米粒迅速吸饱水分,颗颗饱满香甜有嚼劲;锅内温度也比日常电饭煲更高,高温热量直接穿透米芯,煮出来的米饭粒粒晶莹剔透、颗颗绵软香糯。

  夏天怎么少得了绿豆汤啊!用压力锅做的绿豆汤出沙极快,还能很好地隔绝锅外氧气,阻止绿豆中的酚类物质氧化产生红色物质,避免变红~

  闷热的午后,一碗清甜可口的绿豆汤帮你褪去烦躁的暑气,或者加点冰沙牛奶 DIY 一杯绿豆刨冰,瞬间清凉了整个口腔,让你从头爽到脚,一下子降温五度不是梦!

  泄气的时候就能闻到一股特别醇香的香味飘来,令人顿时食欲大开,拨开那些如黄金般色泽的油珠,浓汤顿时浮现在眼前。

  浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,吞入腹中,回味悠长。

  电压力锅的盖子盖紧后,会形成一个密闭空间。加热时,锅里的水蒸气出不去,就会积聚起来不停地升高锅里的压力,压力上升水的沸点也上升,温度就会慢慢的高。温度越高,食物熟得越快,也炖得越软乎。

  这款电压力锅就是「高压配合强劲大火力」,能快速软化筋骨、煮透难熟的食材,在时间就是金钱的时代,这能帮你省了多少「金钱」啊~

  此外,这款电压力锅的球形圆釜 + 弧面发热盘,使二者更加贴合,对流加热让汤汁受热均匀、充分沸腾,不仅能锁住营养,口感也更好~

  看,图中这款电压力锅自带 9 大内置菜单,无论是煮白饭还是炖鸡鸭,选好后预约一个自己想要的时间即可,你甚至都不用再去管它,时间自由就是这么简单!甚至厨渣小白也能变着花样做大餐了~

  有了这款电压力锅后,「火候」这个词就愈发显得没那么高深了,因为它有三种预设的口感可以随心切换,满足生活中不同场景下的口感需求。

  软烂——给初尝食物的孩子做辅食,或者给牙口不好的长辈补营养,软烂的口感好咀嚼、易消化。

  又或者这三种口感你都不喜欢,那也可以自定义调节保压时间,来制定你的「专属口感」哦~

  另外,它还能提前 24 小时预约保温,这样煮一些偏粘稠的食物,就可以留够时间,等完全泄压了再享用。就算早起上班或者晚上加班,只要提前设置好时间,无论何时,一顿热乎的饭菜,总能慰藉打工人一身的疲惫~

  为了满足大部分的家庭居住模式,我们今天给大家带来了 3 L 和 5 L 的容量内胆选择。

  如果家里人口多,就可以再一次进行选择 5 L 大容量,煮饭可煮 2~10 杯米,煲汤能满足 3~6 人份的量,一整只正常大小的鸡鸭可以完全放入锅中做个「全家桶」,就算三五好友在家小聚也能一锅满足。很好地解决了「锅小了不够用,锅大了做浪费」的情况~

  它会针对不一样食材使用不相同的压力,每个加热阶段用的压力都不一样,有些适合间歇式加压,有些适合持续加压,就像一个自带「米其林大厨」系统的微型电脑,多种智能模式,可以自动调配压力,让每一道美食烹饪得恰到好处。

  温度越高,食物熟得越快,也炖得越软乎。所以高压锅是妈妈们使用频率很高的锅具,非常钟爱~

  但小时候记忆中的高压锅不管是排气孔堵了,还是食物和水放太多,又或是没人看着烧干了,一个照顾不周,就等着火山爆发……

  电压力锅保留了压力烹饪这一绝活儿,又杜绝了传统压力锅的安全风险隐患。妙思就在于它可以自动控制锅里的压力。

  我们可以观察一下:电压力锅的内胆放进去后,是不是都会高出锅体几厘米?这实际上的意思就是在给自动控压留空间。

  这种膨胀会挤压内锅胆、电热盘向下移动,而锅的底部有一个压力开关,当电热盘触碰到它时,就表明压力足够了——随即,电压力锅就会停止加热。

  停止加热后,锅内的压力开始下降,膨胀减弱,锅胆和加热盘又会向上移动——离开压力开关,电压力锅又会恢复加热,来补足压力。

  整个过程就是不停地「加压、降压、加压、降压……」。这样既能保证电压力锅有足够的压力进行烹饪,又能控制压力不超上限发生危险。

  另外,电压力锅里通常还会有「温度监控」,锅体内通常会装上温度感应器,当感温探头监控到锅里的温度超过限值,就会立马停止加热保平安。

  如果控压保护故障,压力却还在上升,那限压保护就会启动,锅内的气压会直接冲开盖子上的「安全阀」放气。

  如果前面的保护都失效,就会自动泄压。底部发热盘如果受超限的压力影响,会被迫向下移动,这种移动会让内胆与锅盖间出现缝隙,水蒸气从缝隙溢出,达到自动泄压效果。

  通常称为防堵罩,如图所示能够正常的看到,防堵罩设置了很多小孔,这些小孔的直径比排气管的直径要小,这是保证能通过防堵罩的物质就一定能通过排气管。另外,防堵罩的底面和侧面都会有小孔,是因为两个方向的孔,不容易被食材完全封住,无形中又多了一层保障。

  还有超温保护、防烧干保护、漏电保护等整整 10 大保护的方法,安全感 MAX!

  所以,虽然电压力锅的烹饪方式和传统高压锅一样,但因为它有非常多的保护的方法,所以相对就会更安全!

  质量方面也不用担心,它获得了中国质量认证中心的 3C 认证,过硬滴很,可以完全放心入。

  在一片电压力锅黑灰丑的世界里,它陶瓷般的柔美白色,线条看起来灵活生动,给人一种温润的感觉,放在厨房里面成了点缀,视觉上让人十分舒适。

  紫光镭雕面板,清晰又显高档,简单易操作,按一按就能做好饭,家中长辈也能轻松学会。不掉色不脱落,就算用个几年,字迹也不易变得模糊难辨。

  硅胶材质的密封圈,干净不沾油,跟锅盖也很贴合,做菜时不太容易被水汽弄脏。

  即使像炖猪蹄这种胶质多的菜,如果溅到锅盖里了,可以把密封圈拆下来彻底洗干净,非常方便!

  就是这样一款功能实用、颜值又高、安全感满满的电压力锅,最初了解过后,心里琢磨着这还不得 800 起步?

  我们给大家争取到了更实惠的价格——3 L 269 元可用省钱卡,5 L 289 元可用省钱卡!

  我个人推荐大家,可以直接入手 5 L 的款,谁也不差 20 块钱,关键是大容量的更实用,什么场景下都能稳稳 hold 住!

  有了这款电压力锅,肉也嚼得动了,吃饭也更香了,全家老小都能吃到健康营养的饭菜!尤其对孕期和哺乳期需要经常炖肉炖汤的人群,这口电压力锅,实在太太太合适了~

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