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广西男子用高压锅炖猪脚突发爆炸锅盖冲天高压锅究竟有多危险

发表时间:2024-02-07 14:28:08 来源:试用报告

  前不久,一位家住广西河池的网友,在网上发布了一段监控视频,从视频中,能够正常的看到一名男子在自家的院子里,用高压锅炖着美味的猪脚时,他就坐在旁边玩着手机,还时不时添加柴火,可是没有想到,旁边的高压锅突然发生爆炸了,连锅盖都被炸飞到远处的一张桌子上;

  幸亏男子反应快,成功躲避危险,要不然就会有生命危险了,视频传到网上没多久,就引起了网友们的关注与热议,同时也让人们再一次见识到高压锅的可怕之处,然而高压锅爆炸后的威力究竟有多大呢?在使用高压锅时,人们要格外的注意哪些方面呢?

  为了节约时机,在日常生活中,一般家庭都会使用“高压锅”来烹饪食物,可是,随着近几年,在全国各地都频繁出现了,因为高压锅不正确使用造成的爆炸事故,比方说:在2018年,家住广东江门的彭先生,当天早上和往常一样,打算用高压锅熬粥,可是就当高压锅快要煮好粥时,却突发了令人意想不到的意外。

  原来是彭先生看粥煮得差不多了,就打开锅盖下了一点盐,然后再盖上锅盖多煮了一会,不料,就当彭先生准备打开锅盖时,突然“砰”的一声,高压锅就发生了爆炸,锅里滚烫的粥就泼到了彭先生与他女朋友的身上,因为躲避不及时,彭先生的手臂以及腰部被灼伤了,而受伤最严重的还是他女朋友,大腿以及脸上都不幸被热粥给泼到,尤其是脸部被严重灼伤,只能是靠后期慢慢修复了。

  对此,大家也知道,高压锅的功能就能在极短的时间内,快速地烹煮好任何事物,是因为高压锅是通过提高,锅内的气压来提升水的沸点,在高压高温的情况下,无论多么难煮的食物都非常容易被煮熟,但是也因为高压锅的压力过大,一旦在使用的过程中操作不当,或者是排气管被堵住了,那就可能变成伤人的“炸弹”;

  有人曾专门用高压锅做过爆炸测试,只要当高压锅内的气压达到一定高度时,就会立马发生爆炸,爆炸的威力完全不亚于一颗手榴弹,在正常的情况下,当高压锅爆炸时,锅盖会一瞬间被炸飞,约7、8米那么高,相当于2、3层楼高。

  近几年,因为高压锅操作不当,因此导致的悲惨事故并不少见,甚至有的家庭为此付出了惨痛的代价,例如:此前在广西也发生了类似的事件,就是因为操作不当,莫女士以及她年仅8岁的孩子都被高压锅给炸伤了;

  虽然两人都被紧急送往了医院,可是还是无法及时救回孩子的生命,而莫女士也是在经过了长时间的手术后,才勉强救回一条命,可也因为脾脏受到严重破裂,身体也恢复不到以前那么好了。

  据专业的人说,高压锅一般会发生爆炸,还在于在烹煮的途中,锅盖的排气孔被堵住了,没办法正常地排出气,锅内的压力就会瞬间把锅盖给炸飞了,那当大家在遇到这一种情况时,应该要尽快把火给关了,任何再打开锅盖检查排气孔;

  另外,要格外的注意食物一定别错过容量的五分之四,要不然锅内的食物非常容易就会溢出来,也存在着一定的危险性,而且要切记在烹煮途中不要随便打开盖子,因为这样做有一定的概率会被“热气”给灼伤了。

  值得一提的是,高压锅的使用的时间一般是五至八年,而胶圈的使用时间只有两年,一旦超过这一段时间,人们一定要记得按时换,只有彻底排除掉有可能存在的危险,才能确保自身的生命安全。

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