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每日科普热点:高压锅是定时炸弹?快发给你爸妈看看!

发表时间:2024-03-08 00:01:12 来源:试用报告

  而想要方便又高效的,做出一桌丰盛的大餐,就必须提到厨房神器——高压锅!

  甭管是炖肉,熬汤,还是煮粥,它都能快速完成自己的使命,省时又省力,是我们做饭时的好帮手。

  不过,高压锅虽然好用,但同时也暗藏杀机,若使用不当,高压锅就会从“帮手”,变成“杀手”!

  前两天,广西桂林一男子为了招待朋友,用高压锅炖羊肉,结果因为羊肉和水放的太多,锅开以后堵住了出气阀。

  男子刚要去关火,高压锅就爆炸了,锅盖弹到墙上留下印记,然后掉进米缸,锅体则飞上屋顶,将房顶砸出一个大洞!

  正常来讲,高压锅的密封性极好,在封闭且平衡的环境下,水受热产生的水蒸气无法排出,就会让锅里的压力越来越高。

  而水的沸点,也会随着外界压力变化而改变,压力越高,水的沸点就越高,最终在锅内形成高温度高压力的环境,让食物熟的更快。

  如果这些装置被堵住,高压锅在锅内压力超出承受范围时,就异常排气泄压。

  2022年9月23日,江苏连云港一老人用高压锅煮绿豆粥,绿豆粥已经熟了就关小火离开厨房。

  结果估计是绿豆堵住了排气孔,老人刚出厨房三分钟,高压锅就发生了爆炸,厨房的玻璃、煤气灶被炸毁,绿豆粥喷的满厨房都是。

  2022年12月21日,辽宁抚顺一女子用高压锅做牛肉,一声巨响后,牛肉散落一地,锅盖直接镶嵌在顶棚!

  2022年2月19日,四川泸州一女子在使用高压锅时发生爆炸,锅盖直接冲破房顶,消失的无影无踪!

  更别提高压锅若发生爆炸,锅内滚烫的食物便会飞溅而出,但凡旁边有人,都免不了被烫伤的结果!

  2022年5月31日,潮州市潮安区一居民家中高压锅发生爆炸,不仅房屋被炸毁,两位老人的腿也被烧伤炸伤!

  2021年5月份,泰安一餐馆后厨高压锅发生爆炸,一员工全身17%皮肤被烫伤,右耳膜穿孔,还疑似留下了创伤后应激障碍,一看见高压锅就浑身打颤!

  2020年10月,广西贺州一老人在家中炒菜时,被炸开的高压锅锅盖砸中了脸,面部“开裂”长达15公分,部分骨头被砸碎,鼻子被当场砸断,左眼也没能保住!

  2014年5月2日,北流市平政镇一位女子在使用高压锅熬粥的时候,已使用近10年老化的高压锅突然发生爆炸。

  女子和儿子被掀翻在地,导致女子脾破裂,全部切除,8岁儿子经抢救无效后死亡!

  不过,大家也不必过于恐慌,从诸多案例来看,正规的高压锅并不会无缘无故发生爆炸。

  操作不当、食物过多、排气阀堵塞、使用年数的限制过长,才是导致高压锅爆炸的罪魁祸首。

  所以,为了尽最大可能避免惨案的发生,我们肯定要购买正规品质的高压锅,严格按照说明书做相关操作,使用前认真仔细检查排气阀,绝对不能超过配件和高压锅本身的使用年限!

  马上就要春节了,快把这篇文章发到相亲相爱一家人,给你的亲朋好友看看,大家一起提高警惕,过个安稳年!

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